Når fremtidsplanerne ændres….

Os alle tre 300x225 - Når fremtidsplanerne ændres....

Planen har hele tiden været, at jeg skulle søge ind på idræt igen, når min barsel er slut.

Før vi fik Alberte, søgte jeg ind i København, men kom ikke ind. Jeg søgte kvote 2, (da mit gennemsnit ikke er højt nok til kvote 1) hvilket gør, at min chancer for optagelse er minimal. Især fordi jeg ikke har været på højskoleophold eller andet ophold i udlandet, hvilket giver gode point.

Så Michael og jeg snakkede om, at jeg skulle søge igen i det nye år, men så også søge Odense og Aalborg. Det er Aalborg hvor chancerne er størst for, at jeg ville komme ind.

Men jo tættere vi kommer på, jo mere giver det en knude i maven, at tænke på, at vi måske skulle flytte fra Amager. Vi er blevet så glade for at bo her og har fået en god base, så det er slet ikke rart, at tænke på at skulle flytte herfra.

Vi har derfor snakket frem og tilbage og fundet flere ulemper ved at forlade Amager. Især fordi Michael har rigtig gode chance for at komme ind på DTU. Jeg søger derfor kun København igen, velvidende at mine chancer er næsten ikke eksisterende, men vi må tænke på hvad der er bedste for vores lille familie.

Vi tænker meget på, hvad der er bedst for Alberte.

Hvis vi flytter, så kommer vi til at skulle bo 3-4 år ‘ude’, mens vi læser. Hvilket vil betyde, at vi ikke vil se vores familie særlig tit, da vi ikke selv ville få råd til at rejse ‘hjem’ så tit og det ville ikke være uoverskuelig for f.eks mine søstre, at tage så langt med deres børn. Så Alberte ville gå glip af så meget i de år, og især den manglende kontakt med hendes fætre og kusiner, syntes vi ikke er til at bære. For Alberte får virkelig meget ud af vores besøg hjem på landet til familien.

Min biologiske mor spiller også en rolle. Min mor er på antabus og virker oprigtig til, at forstå at hun ikke længere kan drikke (efter indlæggelsen på intensiv). Det slår hende simpelthen ihjel. Efter så mange års kraftig alkoholmisbrug, er hendes krop noget medtaget.Min mor har kun mig tilbage. Michael, Alberte og jeg er hendes eneste familie/netværk. Vi er hendes drivkraft for et bedre liv. Hvis vi flytter til Aalborg, så ved jeg, at hun vil drikke sig selv ihjel.

Salg og flytning fra vores andelslejlighed, det virker også uoverskueligt. Vi magter ikke, at skulle pakke alt vores habengut sammen og flytte med lille babyA. Især ikke, da vi ikke ved, hvor vi kommer ind og først får svar lige op til studiestart. Så kan man risikere, at stå der med håret i postkassen med et lille barn, hvis det ikke lige er til at finde en bolig.

-Dine drømme bliver først håbløse den dag, at du opgiver at forfølge dem-

Jeg vil stadig forfølge min drøm om, at arbejde med træning. Det bliver dog blot en anden vej, som jeg må tage for at nå mit mål.

Denne her beslutning om at blive her på Amager, og vælge en anden vej for mig, den føles helt rigtig nede i maven♥

 

Så er vi blevet ægte københavnere

Vi har investeret i en Christiania cykel.

christianiabike 225x300 - Så er vi blevet ægte københavnere

Vi købte den brugt for en lille måneds tid siden, men har ikke været ude og cykle med den med baby A, fordi vi har ventet på et barnesæde og en cykelhjelm til baby A også skulle den også lige til et tjek, inden det kunne lade sig gøre.

Sikkerhed frem for alt, når vi cykler med vores lille guldklump♥

Vi har gået og trippet for, at den skulle blive klar lige siden, at vi købte den (jeg har personlig haft det som et lille barn, der venter på juleaften, haha).

 Idag kom dagen så ENDELIG 🙂

far alberte 169x300 - Så er vi blevet ægte københavnere

Selvom der har været god vind idag, så skinnede solen og vi tog ud til Amager Strand og prøvekørte cyklen. Alberte-musen nød virkelig, at kunne sidde derinde i læ og følge med i det hele. Se lige hvor skøn hun er♥

cykel mus 225x300 - Så er vi blevet ægte københavnere

Jeg ved allerede nu, at vi ikke kommer til at fortryde vores køb og at cyklen kommer til at give os mange gode kilometer. For selvom det har gjort lidt ondt i pengepungen, så er det en god investering.

Vi behøver nu ikke længere at skulle tage bussen, men kan nemt komme rundt i København på cykel, og jeg har virkelig også savnet at cykle. Så det er bare total optur.

 

Havregrød med kokosmælk

Har du prøvet havregrød med kokosmælk? Hvis ikke…. Så gør dig selv den tjeneste. Det smager så lækkert!

havregroed 300x300 - Havregrød med kokosmælk

Havregrøden bliver lidt mere cremet og meget blød i smagen. Og hvis du så topper den med banan, så mætter den virkelig. Og banan og kokos er bare en fræk kombi 😉

 

Grøden:

40 gram havregryn

½dl kokosmælk (den fuldfede)

1½dl vand

(Jeg laver min havregrød i mikroovnen og giver den et par minutter med omrøring indimellem)

 

Topping:

¼ banan i halve skiver

valnødder

rosiner

kokosmel

 

Velbekommen♥

Et særligt bånd

Baby A havde det så meget bedre idag ♥

Hun havde også en okay nat i nat og vi var ikke oppe pga hoste eller andet … Jubii 🙂

Og vi har i dag haft besøg af hende her↓↓↓

Bio mormor A 225x300 - Et særligt bånd

Bio-mormor/min mor♥

Hun er udskrevet  og hjemme igen på Rosenhøj og der er kommet styr på hendes hverdag. Så nu var der tid og overskud til at komme en tur til Amager.

Vi har virkelig hygget os, og man kunne ikke mærke på baby A, at det er over 2 mdr siden, at hun har set bio-mormor. De 2 hyggede sig gevaldigt sammen fra start.

Det var virkelig rart, at se min mor igen og især at se hende smile og grine så meget. Det var tiltrængt efter alt det med indlæggelsen på intensiv og besøget som var lidt ubehageligt for mig.

Selvom min mor har svigtet mig en del igennem hele mit liv og vi i perioder ikke har haft noget videre kontakt (i flere år), så har vi alligevel et særligt bånd.

Jeg har været utrolig heldig at have en god (pleje)familie, som har gjort mig til en del af deres familie og de er også min familie♥ Men de vil aldrig kunne erstatte min mor. Jeg har altid og vil altid have en særlig kærlighed til hende. Og der har altid været et tomrum og et savn, når hun ikke har været i mit liv.

Det er måske svært for andre at sætte sig ind i, der var også en gang en bekendt som skrev at jeg bare skulle være glad for at have min plejefamilie, det sårede mig og samtidig gav det mig en form for skam og skyld følelse. Det er jo ikke fordi, at jeg ikke er glad for dem, jeg er faktisk ret så lykkelig over, at være blevet en del af familien, og jeg elsker dem og ville på intet tidspunkt være foruden dem. MÉN de kan altså bare ikke erstatte min mor. Noget der er fantastisk ved min (pleje)familie er også, at de aldrig har forsøgt at erstatte hende eller få mig til at glemme hende, men de har altid været der for mig og spurgt ind til hende osv.

Mine familie forhold er kompliceret (at fortælle udefrakommende), netop fordi at min plejefamilie er min familie nu og min mor også stadig er en del af mit liv. Det tog også Michael lang tid, at forstå hvordan og hvorledes det hele hænger sammen.

Men sådan er det med mig… Jeg er sq lidt (meget) kompliceret… Haha.

Styr på lortet eller lort på styret?

Der har været lidt stille på skrive fronten. Men det er simpelthen fordi at der SKER SÅ MEGET lige pt.

Jeg forsøger, at holde hovedet oven vande og få styr på lortet igen (og ikke lort på styret)

Alberte-musen er igang med ét af de famøse tigerspring (udviklingsspring), hvilket gør, at hun møffer rundt, udforsker og bruger sin krop, som aldrig før. Det er jo virkelig godt, men hvad der er mindre godt er, at hun har svært ved at få ro i kroppen igen. Så hun sover virkelig ikke særlig meget og bliver mega træt af alt det møfferi også bliver den unge dame jo frustreret….. Hvilket gør, at hun brokker sig gevaldigt eller bliver ked af det.

Oven i hatten så blev hun småforkølet i starten af ugen, og det skal jeg da nok lige love for har taget til…DER ER SNOT ALLE VEGNE

Næsen løber konstant, og man må ikke tørre den for hende og fan’en tage én, hvis man prøver, at suge noget af det snot…. Saltvandssprayen er hun sat’me også tosset på!

De sidste to nætter har været et rent HELVEDE. For nu er hun også begyndt at hoste :/ Så hun vågner og er ked af det. I foregårs måtte jeg sidde op med hende et godt stykke tid før der kom ro på hende igen, også måtte hun ligge i vores seng imellem os.

Igår aftes ville hun så absolut ikke sove og kammede helt over, så det endte med, at vi måtte tage hende i barnevognen og gå en tur. Så kom der ro på baby, men allerede til midnat var den gal med hosten. Selv om vi ligger i den vildste løg-stank (gammelt husmoderråd) og hendes hovedgærrede er hævet. 

Hun er også virkelig morsyg.. Det er kun mig der duer, eller i hvert fald mig der virker bedst… Shit, det er altså hårdt, at skulle være på 24/7 nærmest!

Hvis nogen sidder har et godt råd, så smid det ENDELIG vores vej…

  • Hun sover ude på altanen om dagen i ulddragt og hun virker til at have en tilpas temperatur.
  • Vi ‘bliver hjemme’ dvs. vi har ikke været til babytummel og babysvømning. Men vi er selvfølgelig ude på gåture osv.
  • Jeg forsøger, at give hende så meget hvile og ro (men baby vil jo ikke sove særlig meget) og hun møffer rundt på gulvet
  • Hovedgærret er hævet og hun sover i uld om natten.
  • Jeg forsøger, at give hende så meget vand som muligt
  • Hun har ikke feber (endnu i hvert fald)

 

Udover alt dette, så er der lige nogle fremtidsplaner, som er blevet ændret, og en masse som derfor skal tænkes igennem og vi skal få det hele skal gå op i en højere enhed i sidste ende… Men dette kan jeg komme ind på, når der er lidt mere styr på det eller jeg får tid til at skrive lidt igen.

Jeg trøster mig selv med, at det er kun en periode. Det er kun en periode, at vi skal træde vande…. Alt vender igen…. På et tidspunkt…..

Alberte i VB 292x300 - Styr på lortet eller lort på styret?

Billedet er fra i lørdags, hvor vi var til træning med filmoptagelse i Vesterbronx Gym (Måske der kommer et andet indlæg omkring det)

God dag til jer<3

Plastik -Den store hverdags synder

Vi tænker måske ikke over det, men der bliver brugt ufattelig meget plastik.

Meget af plastikken ender i naturen, som svært nedbrydeligt affald, hvor det udleder mikro-plast. Det tager op til 500 år for en plastflaske, at blive nedbrudt til mikroskopiske stykker.

Verdenshavene flyder med plast. Op mod 90% udgør plastik, af den samlede mængde affald i havene og  største delen af det stammer fra land. Bitte små plastikstykker risikerer, at ende i maven på mindre dyr og derefter sendt retur til os via. fødekæden. Man kender endnu ikke konsekvensen af dette.

Det mest optimale ville være ikke at bruge så meget plastik, men det kan være svært at undgå, men vi kan gøre et forsøg på at reducere vores forbrug lidt og sørge for at sortere og sende plastik til genbrug.

Jeg prøvede i sidste uge, at sortere alt det plastik fra vores affald, som var egnet til at komme på genbrugen.

Her er hvad jeg fik samlet:

plastikaffald 225x300 - Plastik -Den store hverdags synder

Det er jo helt vanvittigt!!!  

Her er lidt ideer til hvordan vi kan reducere forbruget af plastik:
  • Drop købevand: Købe vand har en stor klimabelastning

1 times kørsel i bil, så meget CO2-udledning svarer produktionen og transport af 2 stk. 1/2 liters flaskevand til. Det er jo CRAZY!!!

  • Drop købeplastikposen: Medbring selv net når du handler, og hvis ekspedienten i diverse butikker spørger om du skal have en pose, så tak nej. Hvis du alligevel får en pose med, så genbrug evt. posen til flere indkøb og efterfølgende som affaldspose.

 

  • Opbevar madrester osv i glas eller bøtterReducere dit forbrug af engangsindpakning: fryseposer og staniol, ved brug af genanvendelig produkter i stedet (evt. naturlige madwraps af bivoks), eller vælg den bionedbrydelige.  Gem evt. glas fra syltetøj, syltede produkter osv. Eller køb beholdere og bøtter i glas, rustfri stål eller plastik uden BPA, PVC eller ftalater.

 

  • Undgå at købe engangsservice i plastik: Vælg i stedet bionedbrydelige produkter.

 

  • Skift den lyse, gule eller blå klarklud ud: Brug i stedet en bomuldsklud, da den “farvede”  klarklud kan udleder mikroplast ved vask og vridning. (Den indeholder ca. 20 % polypron, som er et hårdt syntetisk plast)

 

  • Prøv at undgå udnødvendigt plastemballgeKøb evt. frugt og grønt i løsvægt eller gør dine indkøb i f.eks Løs Market (Hvis du bor i København)

 

  • Vælg plejeprodukter uden plastikGå evt. efter svanemærket som garanterer, at der ikke er brugt mikroplast. Eller kig efter PE, polyethylene, polypropylen, er dette i varedeklarationen, så gå udenom.

 

  • Sorter dit affaldSørg for at det plastik som kan genbruges kommer på genbrugen.  Hvis vi sortere vores affald rigtig kan vi spare en masse energi og reducere vores CO2-udledning.

 

 

 

 

 

Sundhed

Hvad er sundhed egentlig? Her kommer min personlige fortolkning af ordet.

Det er et meget bredt begreb og i bund og grund et personligt og individuelt ét af slagsen.

For mig handler det,  om at have det godt i sin krop, sit sind og i sine omgivelser. Sundhed er, at man føler en form for balance imellem sind og krop.

Det handler også om, at kunne være i stand til at tage kampen op, hvis man har noget i sit liv, som ikke er tilfredsstillende og at kunne løse de problemer, som der må dukke op.

Det handler altså om et menneskes velbefindende, og der er flere måder at opnå dette på.

Kost, motion og søvn spiller en kæmpe rolle for et menneskes  velbefindende. Men der skal altså også være en fin balance i mellem de tre ting, og der er nogle generelle retningslinjer for disse. Motion er sundt, uden tvivl, men f.eks kan motion gå hen og blive usundt for én, hvis man bliver besat af det og det ender med at blive sygeligt, altså man får det psykisk og fysisk dårligt (kroppen bliver nedbrudt, hvis den ikke for hvile).

En sund, rask og stærk krop er essentiel og der er masser af råd for, hvordan man bedst muligt opnår dette. (Måske der kommer et indlæg på et tidspunkt)

Det handler også om, at kunne være i stand til at tilpasse sig efter sine omstændigheder. Selv om motion er sundt, så er det måske ikke smarteste at gå ud og presse sin krop, hvis man ikke har fået nok søvn eller man ikke har spist nok.

Det handler i den grad også om, at det enkelte individ er i stand til at afgøre, hvad der er godt for individet selv på pågældende tidspunkt.

Det som jeg prøver at komme frem til er, at det er forskelligt fra person til person, hvordan man opnår velbefindende. Hvad der er sundt for mig lige pt, er ikke nødvendigvis sundt for dig.

 

 

Træning i det fri

Jeg træner hver tirsdag i Vesterbronx med Asger Heindorf.

I går blev det bare sådan en rodet og dårlig morgen, da baby A valgte, at ville op allerede kl.6.15. Ydere mere ville hun ikke rigtig sove mere end en halv time efterfølgende, selvom jeg prøvede både, at ligge hende på altanen (som vi plejer) og til sidst måtte jeg putte hende i barnevognen og gå lidt før i håb om, at hun ville overgive sig og sove lidt mere, inden jeg skulle til træning. Men baby A er en stædig lille pige…

Jeg havde derfor kun 2 valg, da jeg syntes det ville være synd for baby A, at skulle tvinges til at være blandt mange mennesker, lyde og mange indtryk (som der jo er i et træningscenter)

  1. At droppe træningen

2. Ringe til Asger og høre om han ikke var med på, at rykke træningen udenfor

Heldigvis var Asger med på min ide og vi aftale, at mødes ved Planetarium i stedet. Hvor heldig var jeg lige 🙂

IMG 0122 300x225 - Træning i det fri

Så det endte med, at blive en rigtig fed formiddag, hvor jeg fik trænet og baby A fik slappet af første halvdel i barnevognen og til sidst var hun oppe og sidde og nød at følge med i, hvad der skete.

Asger er utrolig dygtig og fik jo så uden varsling lavet træningsprogrammet om til de omgivelser, som vi havde at gøre godt med.

Der blev squattet, hoppet en hel del (hvilket jeg er helt tosset med), grinet og svedt. + han havde nogle nye øvelser, som gav mig lidt udfordring.

Vejret var desuden helt perfekt, helt vindstille og små lunt.

IMG 0123 300x225 - Træning i det fri

Det kunne ikke være mere perfekt!

Baby A faldt desuden i søvn lige bagefter og sov små 2 timer, så jeg fik gået en runde rundt om den ene sø, holdt en lille pause på en bænk, hvor jeg kunne nyde min medbragte mad (revet gulerød, revet æble, edamame bønner og peanuts) og gik turen hjem til Amager før hun vågnede igen.

Ps. Mine små stænger er godt ømme i dag 😉

Perlebyg med tomat og bønner

Jeg har sat mig for, at der skal tømmes lidt ud i skabene, da der ligger en del rester af tørvare.

Så jeg har aftalt med mig selv, at minimum en gang om ugen skal jeg lave en ret med en rest. I går blev det så perlebyg, som skulle bruges.

Det blev til et dejligt måltid med god smag, der blev lidt rigeligt til  2, så vil skyde på at der er til 3-4 personer. Noget der også er lækkert er, at det er en nem ret og den er også billig, da man tit har forholdsvis mange af ingredienserne på sit basis lager 🙂

 

IMG 0125 300x300 - Perlebyg med tomat og bønner

 

150 gram perlebyg

1 bundt forårsløg

½ fed single feds hvidløg 

1 rød peberfrugt i små tern

Olivenolie til stegning

1 ds. hakket tomater

Vand, det der svarer til en ½ dåse hakket tomater

2 tomater i små tern

Spidskommen

Chiliflager

Salt & peber

1 terning grøntsags bouillion

1 ds. røde kidney bønner 

 

Start med at skyl perlebyg grundigt og sæt det over da det skal koge i ca.45-50 min (hæld overskydende vand fra bagefter)

Varm en pande el. wok med olivenolie og smid forårsløg, peberfrugt og hvidløg på og steg et par minutter

Tilsæt lidt spidskommen, chiliflager, salt og peber (efter egen smag) og vend godt rundt

Tilsæt friske tomater og steg yderlige et par minutter

Tilsæt hakket tomater, bouillon, vand og lad det små simre

Til slut tilsættes bønner (som er skyllet) og de kogte perlebyg

Lad det hele få samme temperatur og derefter er retten klar til servering.

Velbekommen

Havregrød på rødbede afkog

Havregrød er min ultimative yndlings morgenmad!

IMG 0043 300x300 - Havregrød på rødbede afkog

Det fantastiske ved havregrød er, at du kan variere den på utallige måder.

Som base bruger jeg altid:

40 gram finvalsede havregryn

2 dl væske

Det bliver så smækket i mikroovnen 2 min.

På ovenstående billede har jeg brugt lidt afkog fra rødbeder til væske. (¼ dl rødbede afkog og 1 ¾ dl vand)

Grunden til rødbede afkog er, at jeg havde lavet rødbedemos til baby A.

Topping: 

1 stk. knækket mørk pålægchokolade

Lidt valnødder knækket i mindre stykker

1 tsk peanutbutter